黑鸭是近几年在兰州兴起的一个品牌卤味，最早成立100多家自营店后才开始加盟,全国有400多家加盟店，仅成都就有近百家~廖排骨也是四川最大的连锁企业卤味，是整个卤菜行业唯一一家,十大熟食卤味品牌本身就是不严谨的,这些品牌都走了质量发展的道路，在加入之前都做到了极致。
其他地区不清楚。就湖北而言，周黑鸭、吴京鸭脖、绝味、黑山鸭脖都是不错的选择。看来周黑鸭现在还不开放加盟，而吴京和绝味已经是湖北多年的老字号了。黑鸭是近几年在兰州兴起的一个品牌卤味，最早成立100多家自营店后才开始加盟。这些品牌都走了质量发展的道路，在加入之前都做到了极致。详情可在官网咨询。
十大熟食卤味品牌本身就是不严谨的。没有所谓的排名。都是基于自己的喜好。哪个牌子比较好，要看自己的需求。有的大品牌只做直营，有的商家有条件严格，各种费用高。我建议根据自己的实际，至于判断哪个靠谱，需要从以下几点入手:1。公司的正规性，是从一个小店一点一滴做起，还是直接大规模招商。我宁愿相信一点一点发生的事情。他们脚踏实地，珍惜自己的品牌，而不是割韭菜。2，产品的独特性，是否符合你，是否可以定制，是否有竞争优势。3.有没有特别强大的作战支援策略？这几点很重要。
现在武汉的卤菜店很多，但是感觉只有几家做的好。其中两个非常好。一家是晏子卤味馆。晏子卤菜店里最有名的是夫妻肺片。这家店夫妻肺片种类很多，尤其是牛肉，味道最好。此外，晏子扒鸡是我的最爱。扒鸡不大，但味道鲜美，基本保持了鸡的原味，非常适合一家三口。另一家卤菜店是冷记。冷记卤菜馆的特色就是老味道，也就是原味。当然，最好的是牛肉。牛肉腌制的恰到好处，味道不错，口感更好。其他的，比如香肠，顺风，也不错。
4、卤菜加盟店排行榜如果你想加入卤菜，推荐你“廖排骨”说“廖排骨”是四川的百年老字号卤味。全国有400多家加盟店，仅成都就有近百家~廖排骨也是四川最大的连锁企业卤味，是整个卤菜行业唯一一家，他们的菜系分为卤菜、凉菜、辣炒系列，菜品近70种，卤菜最有名。在成都、重庆、广州都很受欢迎。
