目前，大多数快餐产品都是再加热产品,比如甘肃大旗餐饮管理有限公司要求店面面积要在90平米以上，店面位置要好，符合总部要求才可以加盟,兰州拉面不是连锁品牌，就是个普通词，就跟陕西擀面皮一样,每个公司都有自己的品牌定位，所以加盟门槛也不一样,而以兰州拉面为代表的兰州牛肉面品牌众多。
这个问题涉及面很广，有各种类别和类型。就中式快餐而言，真正形成规模、影响力大的品牌还是有限的。洋快餐传入中国这么多年，有一部分正在本土化。我从来没有在这方面服务过任何人。但近几年国内还是有一些不错的餐饮品牌，比如黄出品的三点全焖饭，主打“现煮现吃”的非再热快餐，迎合了现代人对快餐、食材新鲜、健康美味、即食方便的需求。随着外卖的普及，很多线下门店成为外卖生产点，大厅就餐人数持续下降，这也是各大餐饮品牌面临的问题。目前，大多数快餐产品都是再加热产品。中国人越来越注重饭菜的质量。“三点全卤制 外卖”的模式，突破了经营天花板品牌，成为很多投资人考虑的因素之一。所以投资要谨慎，调查要全面，把握好餐饮的发展趋势和消费者口味的变化。
2、兰州 拉面是一个连锁品牌么?怎么加盟?兰州拉面不是连锁品牌，就是个普通词，就跟陕西擀面皮一样。而以兰州拉面为代表的兰州牛肉面品牌众多，比如马、马友步、金强、蓝牛王等等。如果想加盟，可以去网上查一下，找到适合自己的餐饮公司，每个公司都有自己的品牌定位，所以加盟门槛也不一样。比如甘肃大旗餐饮管理有限公司要求店面面积要在90平米以上，店面位置要好，符合总部要求才可以加盟。
