因原料、制作方法、地域不同，有烫米(面)皮、擀面皮、烤皮、馅皮,凉皮，起源于陕西关中地区的一种美食，是擀面皮、面皮、米皮、馅皮的统称,凉皮，起源于陕西关中地区的一种美食，是擀面皮、面皮、米皮、馅皮的统称,凉皮店铺的主要投入是租金,凉皮加盟费具体多少还是要看具体情况,凉皮加盟费多少要看具体情况。
凉皮加盟费具体多少还是要看具体情况。一般加盟费2-5万元，基本是小投入，成本不高。实际费用还需要详细预算。凉皮，起源于陕西关中地区的一种美食，是擀面皮、面皮、米皮、馅皮的统称。因原料、制作方法、地域不同，有烫米(面)皮、擀面皮、烤皮、馅皮。口味有麻辣、糖醋、麻辣等多种口味。
凉皮店铺的主要投入是租金。至于凉皮制作和销售这一块的投入很小。如果是手工制作的(如果是店家关注的话，最好是手工制作，现场制作，现做现卖，比较受顾客欢迎)，简单制作这一块，几千块就够卖这一块了。总共花不了多少钱(五六百就够了)，所以如果是店铺，最重要的是要有自己有特色的产品，比如弹性，强度，光滑，透明，柔软。只要这些都能做到，真正做到并不是很难。
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