2009年，上庄生姜种植加工被列为河南省非物质文化遗产项目,这里有个牌子叫上庄姜糖糊，有很多年的历史了，是流传了几百年的地方特产,上庄姜糖膏之所以好，可能是因为上庄姜的姜酚含量比较高，是其他姜的两倍左右,汤怀膏有两种制作工艺，水姑娘汤怀膏以姜肉超微粉碎为代表，具有良好的功效和口感。
江淮唐糕功能多，适用人群广，男女老少及3岁以上儿童均可使用；具有养血益气、暖宫健胃、改善痛经、月经不调、祛斑养颜、提高免疫力的功效。华农江淮糖霜用料更为严格，精选上等江淮、古红糖、燕窝、阿胶、枸杞、大枣、蜂蜜等。不添加任何化学添加剂，经过12小时纯手工熬制，很多朋友选择它来调理身体。
姜糖酱起源于河南艾博县上庄村。这里有个牌子叫上庄姜糖糊，有很多年的历史了，是流传了几百年的地方特产。这里生长的江淮叫上庄姜。上庄姜糖膏之所以好，可能是因为上庄姜的姜酚含量比较高，是其他姜的两倍左右。2009年，上庄生姜种植加工被列为河南省非物质文化遗产项目。央视对此有过专题报道，河南电视台也有过多次报道。
3、姜糖膏是什么牌子的好呀?姜糖水当然是首屈一指的。首先，江淮的药用价值极高，常用作药物。而且是有着1600多年种植历史的非物质文化遗产，汤怀膏有两种制作工艺，水姑娘汤怀膏以姜肉超微粉碎为代表，具有良好的功效和口感。因为生姜的各种营养成分都是最高的，另一种是用姜汁煮的。
