所谓面包是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再与水、盐、酵母混合制成面团坯，再经烘、烤、蒸、炸等方式加热制成的一种食品,面包又称人造水果，品种繁多，风味各异,其实世界上有很多特殊种类的面包,有些面包被酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；有很多面包相反，不需要发酵,通常我们提到面包，大都会想到欧美面包或者日本馅面包，甜面包等等,蛋糕店加盟十大品牌众说纷纭。
面包可以说是两种，一种是可食用的面包，另一种是指物质的东西，或者食物，或者金钱，这是更深层次的含义。我不知道你说的是哪个。所谓面包是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再与水、盐、酵母混合制成面团坯，再经烘、烤、蒸、炸等方式加热制成的一种食品。通常我们提到面包，大都会想到欧美面包或者日本馅面包，甜面包等等。其实世界上有很多特殊种类的面包。制作面包的原料除了黑麦粉和小麦粉，还有荞麦粉、糙米粉和玉米粉。有些面包被酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；有很多面包相反，不需要发酵。虽然原料和制造工艺不同，但都叫面包。面包又称人造水果，品种繁多，风味各异。面包是高热量的碳水化合物食物，吃多了容易肥胖。高温软的好吃，低温硬的，风味口感会差很多。
2、十大 面包店加盟都是哪几家?蛋糕店加盟十大品牌众说纷纭。我真的没法给你一个真实的排名，但就目前的情况来看，烘焙市场在中国才刚刚起步，还没有一个品牌能遍布全国，网上有很好的意见，也有很多排名，但这里无法证明其真实性。尽量不要把它作为做决定的依据，网上的排名大多是网友自己排的。缺乏事实和证据，如果你真的有兴趣做这个生意，建议你自己找个靠谱的品牌验货。一个正规的品牌会有正规的管理，对客户负责，多做检查，多对比。浅见，希望对你有帮助。
