如果他们比较喜欢清淡果汁，可以根据个人口味加入适量的水,立即榨汁可以减少营养成分的损失，增加出汁率，并使果汁的颜色更加鲜艳，延长储存时间,喜欢喝浓的人果汁不用加水,2.挤果汁和个人口味有关,一般不需要像西瓜一样所有水果都加水榨汁，但是可以在苹果和胡萝卜中加点水,1.挤果汁与工具有关,3.压榨果汁和水果本身有关。
挤水果汁一般不需要水，但也跟工具和个人口味习惯有关。1.挤果汁与工具有关。如果使用挤压工具，一般不需要加水，直接挤压即可；如果果汁用搅拌机挤，一般会加水。如果直接挤压，可能会影响榨汁机的寿命，损坏机器。2.挤果汁和个人口味有关。喜欢喝浓的人果汁不用加水。如果他们比较喜欢清淡果汁，可以根据个人口味加入适量的水。3.压榨果汁和水果本身有关。一般不需要像西瓜一样所有水果都加水榨汁，但是可以在苹果和胡萝卜中加点水。
在天津看了很多店，感觉也没好多少。最重要的是水果要新鲜干净，第一印象最重要。比如可以放一个好看或者有创意的水果架子，什么都放几个，放的好看一点，招牌不要过时不要老气。最重要的是果汁要好吃。有经验的话，没什么好说的。也可以逛逛其他店，学习一下别人的经验。工作5~6年了，希望对你有帮助。
一般来说，果汁酸度越大，维生素C保存的时间越长，因为维生素C在这样的条件下最稳定，微生物也不容易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等。开封后可在冰箱保存3-5天，而酸度较低的桃汁、梨汁应在开封后2天内饮用。榨汁前，用开水烫一下，可以杀死水果上的大部分氧化酶，使其组织稍微漂亮一点。立即榨汁可以减少营养成分的损失，增加出汁率，并使果汁的颜色更加鲜艳，延长储存时间。
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